Préparation
(3 minutes)
Lavez soigneusement les tiges et enlevez les épines.
Coupez en morceaux (avec la peau = plus de mucilage !)
Mélanger avec de l’eau et du citron pendant 60 à 90 secondes.
Filtrez-le si vous n’aimez pas sa texture gluante (mais SANS le filtrer, il est PLUS puissant).
À conserver dans un bocal en verre (se conserve 2 jours au réfrigérateur).
