Étape 2 — Ajouter les ingrédients liquides
Dans un autre bol, battez l'œuf. Ajoutez le yaourt et l'huile, et mélangez bien. Versez ce mélange liquide sur les ingrédients secs. Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Étape 3 — Préparer la poêle
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Graissez-la légèrement avec de l'huile ou du beurre pour que les crêpes n'attachent pas.
Étape 4 — Façonner les crêpes
Pour obtenir des cercles parfaits, utilisez une poche à douille. Formez des cercles réguliers directement sur la poêle chaude.
