500 g de farine
250 g de beurre doux, à température ambiante
200 g de sucre
3 œufs
100 g de pistaches non salées
100 g de cranberries séchées
Une pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ces ingrédients simples vous permettent d'obtenir un gâteau à la texture fondante et aux saveurs riches.
Oh là là ! Je cherchais cette recette depuis des années. Ma mère en faisait souvent, et j’ai perdu sa recette. Merci infiniment ! Elle les appelait toujours « rochers du Michigan »
